HOW International Design Awards – HOW Design

HOW-PromoWebHeader

Sursă: HOW International Design Awards – HOW Design

Design speaks to each of us in a universal language. No matter your native tongue, excellence in design can intrigue, inspire and stir one’s emotions—no words needed (but really, if you enter type-driven design, that’s cool, too). No matter where in the world you reside, entries are judged by project type rather than industry or region. That means posters are up against posters, packaging against packaging, identity design against—you get the point.If you think your work has the ability to ignite passion and imagination the world over, this competition is calling your name.

Tarta cu ciocolata si capsune

cufarul cu bucurii

Combinatia  ciocolata-capsune este una rafinata , dupa parerea mea si cum de Constantin si Elena doream sa fac un dar dulce unei persoane dragi, care nu pregateste asa ceva in casa, am ales aceasta combinatie pentru darul meu dulce. Am plecat la cules de capsune, mai intai si apoi am pregatit pe masa si restul ingredientelor. Am cules, am spalat, am mancat pe saturate! 🙂  Bune capsune a dat  mica noastra capsunerie anul acesta!  Pe acestea le-am pastrat pentru tarta!

P1130445

Ingrediente:

Pentru blat:

4 oua mari                                                                                                                                       165 gr. zahar                                                                                                                                    100 gr. faina                                                                                                                                      40 gr. cacao                                                                                                                                         3 linguri de apa                                                                                                                                    7 gr. praf de copt                                                                                                                                O esenta vanilie, o lingurita coaja de lamaie, un praf de sare

Pentru crema de ciocolata:

2 oua                                                                                                                                                 100 gr. zahar                                                                                                                                        200 gr. unt                                                                                                                                        50 gr. cacao de buna calitate                                                                                                              100 gr. ciocolata neagra                                                                                                                     2 linguri de lapte                                                                                                                                 2 pliculete de vanilie                                                                                                                           o…

Vezi articol original 509 cuvinte mai mult

Muffins de post cu mere

cufarul cu bucurii

P1120027

Fara a lua in discutie ce inseamna sa postesti cu adevarat, fiindca asta ar insemna si sa ne infranam poftele, va spun ca in perioadele de post recurg des la varianta unei prajituri cu mere. E simplu de inteles si de ce fac asta, merele sunt fructele cele mai la indemana romanului, se gasesc peste tot la un pret accesibil si au un gust nemaipomenit. E imposibil ca in cosuletul meu cu fructe sa nu existe cateva mere, intr-o zi si cum poftele nu te apuca doar cand esti pregatit, o prajitura cu mere este numai buna pentru a-ti satisface pofta de dulce, asa cum mi s-a intamplat mie astazi, cand afara ningea cu fulgi mari si-mi venea sa iau cuptorul in brate! 🙂 Asa am hotarat sa fac muffins-urile acestea, pornind de la reteta unei prajituri cu mere, pe care o faceam mai demult. Dupa adevarate calcule matematice, prin…

Vezi articol original 405 cuvinte mai mult

Placinte moldovenesti

cufarul cu bucurii

In caietul cu retete vechi aceasta reteta figureaza cu titlul „placinte fine, moldovenesti”. Bunica mea materna, moldoveanca de peste Prut, avea mai multe retete de placinta si le adauga in denumire  un atribut, care sa le personalizeze, si cred ca le numea „fine” datorita faptului ca iese un aluat foietat in multe foite subtiri, pe care trebuie sa-l manuiesti cu finete cand il duci la gura, altfel vei mai pierde pe drum! 🙂 Veti vedea indata ce minunatii ies din aluatul acesta, trageti putin aer in piept, pana va enumar ingredientele! :)))))))))))

P1130013

Ingrediente:

I Pentru aluatul propriu zis:

  • 3 cani de faina( cani de 250 ml.)
  • 4 oua mari
  • 3 linguri de smantana grasa
  • 3 linguri de otet
  • 3 linguri  de untura spune reteta originala, puteti pune unt
  • 3 linguri apa minerala
  • 1/4 lingurita sare

Nota: se folosesc 3 galbenusuri de oua si un ou intreg

II Pentru uns aluatul…

Vezi articol original 695 de cuvinte mai mult

Placinta cu carne si ciuperci

cufarul cu bucurii

Ca ne plac mult placintele de orice fel, o stiu prea bine cei care ne cunosc mai de aproape. Ca-mi place mult sa fac placinte, stie de acum si lumea virtuala! Ca postez prea putine, raportat la cat de multe pregatesc si asta e adevarat, dar pentru a fi iertata macar putin, va spun imediat cum le-am facut pe ultimele doua, fiindca reteta este comuna, doar forma e putin diferita, fiindca n-am vrut  sa va plictisesc cu doua la fel! 🙂

P1210684

Ingrediente:

Ingrediente pentru foi:
400 /450 gr.  faina de patiserie
2 galbenusuri mari
½ lingurita sare
100 ml apa minerala carbogazoasa
125 ml iaurt gras

Pentru impachetat( uns foile pentru foietat):

175 grame de unt (sau margarina )
30  gr. faina

un galbenus pentru uns, seminte de care doriti

Pentru umplutura:

500 gr. carne tocata de porc, pulpa, sa nu fie grasa

500 gr. ciuperci

2 fire de praz…

Vezi articol original 1.066 de cuvinte mai mult

Chifle rasucite cu branza

cufarul cu bucurii

M-am gandit mult de tot, cu ce reteta sa-mi incep activitatea pe blog in anul ce tocmai a sosit si raspunsul  a venit de la sine, de la mirosul raspandit de painea fierbinte, abia scoasa din cuptor, in timp ce afara ningea ca in povesti! Si-ncep cu o urare simpla, dragii mei, sa aveti un an de poveste, precum iarna de afara, sa fiti buni si adorati, asa cum e painea calda!  ❤ Si va dau si reteta asta faina de paine, pe care eu am facut-o sub forma de floare, formata din mai multe chifle rasucite, fiindca am vrut sa-i dau un aer sarbatoresc!

P1210359

Ingrediente:

550/600 gr. faina alba, 50 gr. pentru infainat planseta

25 gr. drojdie proaspata, un cub mic

250 ml. lapte dulce

2 oua

1 lingurita de zahar

1 lingurita de sare

2 linguri de ulei de masline

Pentru umplutura:

30 gr. unt

150 gr. branza…

Vezi articol original 939 de cuvinte mai mult

Paine rasucita „fantezie”

cufarul cu bucurii

Bucuria de a face paine pentru cei dragi este unica pentru mine si nu preget niciodata sa-mi pun sortul si sa-mi suflec manecile, cand mi-am pus in gand sa dau viata unei paini ce va parfuma toata casa cu mirosul ei inconfundabil, dar nu doar atat! Mi se intampla foarte des, atunci cand scot painea din cuptor, sa ma gandesc la oameni dragi, care sunt buni ca painea calda…Fac aceasta asociatie, poate neobisnuita, dar nu pot trece peste faptul ca in jurul meu sunt atat de multi oameni buni ca painea calda,  carora vreau sa le dedic de acum inainte toate painile mele, ca ofranda pentru bunatatea si omenia lor, a generozitatii de care dau dovada fata de semeni. Painea de astazi o dedic echipei care lucreaza la „Salon Ioana”, coaforul meu de suflet, o echipa de oameni calzi si sufletisti, alaturi de care am si mancat de altfel aceasta…

Vezi articol original 1.398 de cuvinte mai mult

Drob de pasare in forme de muffins

cufarul cu bucurii

Am mai postat reteta de drob din maruntaie de pasare pe blog, dar cum imi plac variatiunile pe aceeasi tema, astazi l-am pregatit putin altfel, mai degraba intr-o alta forma si cum rezultatul ne-a intrecut asteptarile, m-am gandit ca e demn de dat mai departe, fiindca i-ar sta bine in forma asta de prezentare langa alte antreuri la mesele festive. Gratie cocoseilor din ograda care-si luasera prea mare avant, crezandu-se atotstapanitori si  pe care i-am sacrificat, dar si a verdeturilor renascute in racoarea diminetilor de toamna, am decis fara drept de apel ca organele sa mearga direct la drob! Deci materia prima afost de cea mai buna calitate, placerea de a-l pregati asisderea, la fel si aceea de a va impartasi experienta din bucatarie, asa ca trec la fapte…

Ingrediente:

700 grame organe de pui(pipote, ficati, inimi)                                                                                6 oua mari
o legatura mare de ceapa verde
o legatura mare de…

Vezi articol original 393 de cuvinte mai mult

Every year, phone scammers come up with new and creative ways to bilk individuals out of their hard-earned money. From calling up folks and pretending to be IRS agents to robocalling every permutation of phone number possible with promises of easy money, the variety of different phone scams seems to increase significantly with each passing year.…

via T-Mobile introduces new features to combat phone scammers — BGR